Balada Coffee Bolivia 250 g zrnková káva

Balada Coffee Bolivia Tato čerstvě pražená 100 arabika je význačná svým plným ale jemným tělem s nádechy oříškové a lehce kořeněné chuti Pochází z mahagonových lesů malého farmářského kávového uskupení Colonial Caranavi které leží na severu Bolívie a zahrnuje 41 drobných farmářů Každý z nich pak obhospodařuje v průměru tři akry kávovníků arabiky typu Bourbon a Typica a to v nadmořských výškách dosahujících někdy až 1800 mnm Balení 250 g Náš tip V naší nabídce naleznete další kávy Popis Kromě citu pro neustálé zlepšování kvality své kávy si farmáři z uskupení Colonial Caranavi kladou důraz na zdokonalování ekologických procesů pěstování které vylučuje nejen používaní pesticidů a jiných chemických hnojiv ale klade si za cíl také zkvalitňování rázu tamní krajiny Pro tuto kávu jsme zvolili středně tmavé pražení které nabízí nejlepší poměr mezi ovocitou a aciditou Bolívijská káva se pěstuje v nadmořských výškách od 1280 až 1820 metrů a vypěstovaná arabika se vyváží především do Evropy Nejkvalitnější káva se pěstuje v oblasti Yungas která se nachází podél Andského pohoří Bolívie neprodukuje tak velké množství kávy jako její sousední země ale o to zajímavější a chuťově neotřelejší kávy se zde dají objevit

228 CZK