Bylinky a koření

56 CZK - 69 CZK

Kurkuma – „žluť plná síly s velkou chutí“. Charakteristická zlatožlutá barva je známá těm, kteří se ji po vaření zoufale pokoušeli odstranit z prstů a desky na vaření. Ale pokrmy obsahující kurkumu nejsou jenom krásné na pohled, koření je naplní také jeho dřevito-květinovou vůní. Kurkuma patří do cu

65 CZK - 69 CZK

Kmín je nejvíce známý jako koření na chleba. Také vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí žijí z jeho ostrého, hořko-sladkého aroma. Hnědá semínka propůjčují také mnoha zeleninovým pokrmům. Špetka kmínu v salátu chutná také výborně. Bramborová polévka a tvaroh dosáhnou díky kmínu výrazné chuti. Mnoho

65 CZK - 69 CZK

Tato jemná, pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12-ti bylinná sůl je mnohostranně využitelná – můžete jí ochutit polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšího. Hmotnost: 120g Alergeny: miříkovité (Apiaceae)

68 CZK - 68 CZK

Tato směs přináší "tradiční Francii na stůl". Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné. Výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným pokrmům. Přidejte jej až ke konci vaření, aby se v průběhu vaření neztratilo jeho středomořské aroma. Hmotnost: 25g Alergen

95 CZK - 108 CZK

Česnek, dobromysl, bazalka a rozmarýn probouzejí vzpomínky na letní dovolenou v jižních zemích zalitých sluncem. Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a zavede nás na pobřeží Gardasee, do vinic v Toskánsku nebo na pláže Jadranu. Její chuť ladí snad ke všem pokrmům: do zeleninových salátů,

104 CZK - 108 CZK

Tato lahodná směs koření obsahuje celou řadu tělu prospěšných bylin a koření. Svěží máta podpoří trávení. Zázvor s česnekem jí dávají jemnou ostrost a mrkev s koriandrem přirozenou sladkost. Hodí se zejména na rýži, kuře, jehněčí a zeleninu, ale také do těstovin a salátových dresinků.Složení: mrkev,

94 CZK - 98 CZK

V„Šántině Tandoori Masale“ je zachycen barevný život Indie. Zázvor, koriandr, cejlonská skořice, muškátový květ a hřebíček rozmíchají ohňostroj chutí. Kurkuma a paprika vykouzlí v ostré kořeněné směsi sytě oranžovou barvu. Skvěle se hodí na grilování nebo na pokrmy připravované v troubě či na pánvi.

119 CZK - 119 CZK

Ochutnali jste již vejce, sýr nebo ryby ochucené touto lahodnou solí? Z obyčejného jídla vykouzlí neodolatelné pochoutky se středomořským svěžím nádechem. Jídlo bude barevně veselé, aromatické, prostě neodolatelné.Složení: mořská sůl, bazalka, dobromysl, okvětní plátky slunečnice, květ chrpy, okvětí

Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje pikantní stejně jako sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby aj. Pepř namelte nebo rozdrťte nejlépe těsně před použitím a přidejte až ke konci vaření, aby se uchovalo jeho aroma.Složení:pepř černý bioSkladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Žluto-zelený čaj chutná svěže citronově a po jeho vychlazení získáme vynikající ledový čaj. Zelené stonky se hodí také do mnoha pokrmů, především z oblasti jihovýchodní Asie. S citronovou trávou, kokosovým mlékem, zázvorem, čerstvým koriandrem a rybími filety se dá vykouzlit velmi chutná svěží rybí polévka.Složení: citronová trávaSkladování: Skladovat v suchu a chladu, chraňte před teplem a slunečním zářením.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Jeho vůně je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny chutě hřebíčku, skořice a muškátového oříšku i květu. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.Složení: nové koření bio.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Pokrmy z jednoho hrnce jsou neuvěřitelně rozmanité. Stejně tak ingredience, kterými je můžeme dochutit. S tím správným kořením dodáte šmrnc dušenému masu i zelenině.Složení: šalvěj, kurkuma, bedrník, česnek, bazalky, mateřídouška, chilli, zázvor, třapatka.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Když pestrobarevné kvítky potkají koření plné chuti, je ohňostroj na talíři zaručen. Dopřejte si špetku slunce každý den. Koření přispívá k těm nejkrásnějším věcem, které život nabízí a tím je i požitek. Objevte rozmanitost směsí květů a koření v praktických porcovaných sáčcích v této oku lahodící krabičce.Složení: 2x Štěstí – směs květů a koření bio - cibule kousky bio, bazalka bio, dobromysl bio, červená řepa bio, růžový pepř bio, pomerančová kůra bio, měsíček květ bio 5 %, lékořice bio, sůl 5 %. 2x Anděl strážný – směs květů a koření bio - mrkev kousky bio, koriandr bio, zázvor kousky bio, máta kadeřavá bio, chrpa květ bio 5 %, pomerančová kůra bio, česnek bio, pepř černý bio, sůl 3,3 %, řepný cukr bio, kurkuma bio, kmín bio, HOŘČICE ŽLUTÁ bio, pískavice řecké seno bio, šalvěj bio, fenykl bio, paprika sladká bio, mořská sůl, bobkový list bio, rozmarýn bio, tymián bio, černucha bio, muškátový oříšek bio. 2x Dobrá nálada – směs květů a koření bio - mořská sůl 26 %, česnek bio, bazalka bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, rozmarýn bio, tymián bio, měsíček květ bio 8 %, růže květ bio 5 %, chrpa květ bio 1 %. 1x Sluneční polibek – směs květů a koření bio - kurkuma bio, muškátový oříšek bio, kardamom bio, slunečnice květ bio 9 %, měsíček květ bio 8 %, pomerančová kůra bio, koriandr bio, kmín bio, pískavice řecké seno bio, šalvěj bio, HOŘČICE ŽLUTÁ bio, chrpa bio 3 %, fenykl bio, paprika sladká bio, chilli bio 2 %, mořská sůl, zázvor bio, bobkový list bio, rozmarýn bio, černucha bio, tymián bio. 1x Energie – směs květů a koření bio - paprika sladká bio, česnek bio, dobromysl bio, bazalka bio, chilli bio, tymián bio, slunečnice květ bio 8 %, rozmarýn bio, pepř černý bio, růže květ bio 5 %, měsíček květ bio 5 %. 1x Síla květů – směs květů a koření s cukrem bio - řepný cukr bio 67 %, slunečnice květ bio 8,5 %, chrpa květ bio 5 %, měsíček květ bio 5 %, růže květ bio 5 %, skořice Cassia bio, hřebíček bio, vanilka bio, zázvor bio. 1x Všechno nejmilejší – směs květů a koření bio - pepř růžový bio, jahoda kousky bio, růže květ bio 21 %, malina kousky bio, koriandr bio, chrpa květ bio 2 %, vanilka bio.Alergeny: hořčice. Doba spotřeby: datum spotřeby je uvedeno na obale. Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Dodavatel: Sonnentor s.r.o.

Při výrobě biltongu není ocet jako ocet. Je třeba, aby při marinování leželo maso ve 100% čistém jablečném octu s adekvátní kyselostí. Díky octu je maso křehčí a vytáhne z něho při sušení více vody. Složení: jablečný ocet (5%)Návod na přípravu: Na 1 kilo masa použijte zhruba 50ml jablečného octa.Doba spotřeby: datum spotřeby je uvedeno na obale.Skladování: skladujte v suchu.Dodavatel: MASO HERE s.r.o.

S kouřem si můžete "zaudit" maso i v paneláku. Tekutý kouř můžete použít všude tam, kde potřebujete zvýraznit chuť a vůni kouře. Dává totiž masu a jiným pochutinám uzenou příchuť. Tekutý kouř vzniká spalováním kvalitního dřeva a následnou kondenzací ve vodě, vzniklé kondenzáty jsou ale ještě dále upravovány a zbavovány zbytků nežádoucích látek tak, že je u finálního produktu na rozdíl od klasických kouřů známo jeho přesné složení.Složení: voda, ocet, kouřové aroma hickory, karamelové barvivo E150d, emulgátor E433.Návod na přípravu: Na 1 kilo masa použijte 2 polévkové lžíce. Doba spotřeby: datum spotřeby je uvedeno na obale.Skladování: skladujte v suchu.Dodavatel: MASO HERE s.r.o.

Jestli chcete masu dodat chuť česneku, tak je ideální využít sušený česnek ve formě prášku. Před samotným sušením stačí ještě maso trochu poprášit a je to. Krájení, základní koření, marinování v octu. To všechno zůstává stejné. Jen před samotným sušením přidáte tuto směs a maso získá ten správnej říz. Složení: česnek.Návod na přípravu: Na 1 kilo masa použijte 8 gramů. Doba spotřeby: datum spotřeby je uvedeno na obale.Skladování: skladujte v suchu.Dodavatel: MASO HERE s.r.o.

Nebojte se experimentovat a dejte sušenému masu chuť, která třeba takovému hovězímu není rozhodně cizí. Přidejte trochu hořčičného prášku před sušením a je to! Krájení, základní koření, marinování v octu. To všechno zůstává stejné. Jen před samotným sušením přidáte ještě hořčici.Složení: hořčice.Návod na přípravu: Na 1 kilo masa použijte 8 gramů. Doba spotřeby: datum spotřeby je uvedeno na obale.Skladování: skladujte v suchu.Dodavatel: MASO HERE s.r.o.

Aroma připomíná česnek, je ale jemnější a slabší a má v sobě stopy pažitky. S česnekem medvědím můžete zjemnit zeleninové a bramborové pokrmy a saláty, které tak rychle dostanou svěží jarní chuť. Rizoto a tvarohové pomazánky nepotřebují víc než sůl a prostě česnek medvědí.Složení: česnek medvědí bio.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.