Bylinky a koření

Mnohými milován a jinými nenáviděn dává česnek pokrmům jejich charakter. Jeho intenzivní, ostré aroma se při vaření nebo pečení rychle změní a chutná podstatně sladčeji a jemněji než syrová varianta. Česnek je zvláště oblíbený ve střední a jižní Evropě, kde zjemňuje těstoviny, zeleninové pokrmy a pečeni.Složení: Česnek bio.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Možná ho znáte z dovolené z Maroka. Ras el Hanout je oblíbená orientální marocká směs koření na maso, rýži, kuskus, tajine, luštěniny a vegetariánské pokrmy.Složení: koriandr, kurkuma, římský kmín, kmín, sladká paprika, pískavice řecké seno, kardamon, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, anýz, bobkový list, levandule, nové koření, pepř, zázvor..Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Jedná se o velmi jemnou krystalickou sůl, která vznikla vyschnutím pramoře před neuvěřitelnými 30 miliony let – je tak mnohem starší než lidstvo samo. Tato „sůl života“ je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně důležité minerály a stopové prvky. Dodnes se tradičně těží v pákistánském Punjabu. Ayurvédská kouzelná sůl je jemná i v chuti a hodí se mimo solení i ke konzervaci potravin.Složení: Ayurvédská kouzelná sůl.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Polévka rychle a snadno! Pro všechny je tu řešení ve formě malého pomocníka, který perfektně dochutí každou polévku a dodá jí pikantní chuť poctivého vývaru i bez dlouhého vaření. Tento bujón je skvělou alternativou ke kuřecímu bujónu. Cenné koření, jako je chilli, zázvor, galgán a kurkuma navíc krásně zahřejí. Bez palmového oleje, bez kvasnic, veganský.Složení: sůl, bambucké máslo bio, koření bio 17 % (cibule bio, chilli bio, zázvor bio, koriandr bio, galgán bio, česnek bio, kurkuma bio, rozmarýn bio, muškátový oříšek bio), kukuřičný škrob bio, třtinový cukr bio, miso bio (SÓJA bio, hnědá rýže bio, mořská sůl, koji (Aspergillus oryzae), slunečnicový olej bio.Může obsahovat stopy lepku, vajec, mléka, celeru, hořčice, siřičitanu.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru.Složení: kmín, libeček, petžel, galgán, citronová mateřídouška, bazalka, česnek, yzop, kopr, saturejka, pískavice řecké seno.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.

Jemně křupavé vločky soli ve tvaru pyramidek pochází z Řecka a vznikají pomalým zahříváním slané vody. Postupně se formující pyramidy mají příjemně slanou chuť a na jazyku rychle tají. Uvítáte je především tam, kde jejich krása vynikne, např. v salátech nebo na pečivu.Složení: pyramidální sůl.Doba spotřeby: Datum spotřeby je uvedeno na obalu. Skladování: Skaldujte v suchu a chladu.Výživové údaje ve 100g: Energetická hodnota 0kJ/0 kcal, Tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 0g z toho cukry 0g, Bílkoviny 0g, Sůl 99,5g.Dodavatel: Sonnentor s.r.o.

Kdo věří, že ocet, olej, sůl a pepř stačí k dochucení salátu, ať zkusí něco nového. Tato směs bylin promění každý dresing a salát v gurmánský zážitek. Dostatek olivového oleje, troška jablečného octa, dostatek jemné hořčice a salátové koření, to vše smíchat a přidat do salátu. Salátové koření je vhodné nejen k syrovému salátu, ale také k těstovinám a pomazánkám.Složení: estragon, libeček, rozmarýn, tymián, anýz, bazalka, dobromysl, fenykl, kopr, majoránka, meduňka, kmín, medvědí česnek..Doba spotřeby: Datum spotřeby je uvedeno na obale.Skladování:Skladujte v suchu a chladu.Výrobce: Sonnentor s.r.o.

Máte rádi ostré? Pak vás naše Harissa určitě nezklame! Africká a arabská kuchyně se bez pálivé papriky, chilli a česneku neobejdou. Směs dobře rozmíchejte v troše oleje a použijte jako pastu k přípravě omáček, dušeného masa, zeleniny apod. Zapálení gurmáni si dokonce mažou pastu z tohoto koření na chléb.Složení: paprika sladká a ostrá, česnek, koriandr, kmín černý, koriandr nať, chilli, mořská sůl. Může obsahovat stopy lepku.Doba spotřeby: Datum spotřeby je uvedeno na obalu.Skladování:Skladuje v suchu.Výživové údaje ve 100g: Energetická hodnota 1352 kJ/326 kcal, Tuky 13,2g z toho nasycené mastné kyseliny 1,5g, Sacharidy 22g z toho cukry 10,1g, Bílkoviny 13,6g, Sůl 4,8gDodavatel: Sonnentor s.r.o.

Když vaše rajčata, lilky a jiní zelenáči začnou chytat barvu, znamená to jediné – léto je v plném proudu! Místo dlouhých chvil v kuchyni si užívejte pohodu na lehátku... díky této směsi totiž během chvilky vykouzlíte z plodů vaší zahrádky středomořský kulinářský požitek.Složení: kopr, rozmarýn, mateřídouška, bazalka, fenylk, šalvěj, estragon, levandule, medvědí česnek.Doba spotřeby: Datum spotřeby je uvedeno na obale.Skladování: Skladujte v suchu a chladu.Dodavatel: Sonnentor s.r.o.

Tato jemná, pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12-ti bylinná sůl je mnohostranně využitelná – můžete jí ochutit polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšíhoSložení: mořská sůl 75%, estragon, libeček, rozmarýn, tymián, anýz, bazalka, dobromysl, fenykl, kopr, majoránka, meduňka, kmín, medvědí česnek.Skladování: Skladovat v suchu a chladu.Doba spotřeby: uvedena na obaluVýrobce Sonnentor s.r.o.